PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DAN KESEJAHTERAAN PEKERJA UMKM: PERAN PENYERAPAN SDM DAN KONDISI KEUANGAN RUMAH TANGGA DI PALEMBANG

Bulan Nettiary Kelara; Tika Rahma Yani Siregar; Rahma Febrianti; Wirda Mardyaningsih; Akhmad Ghozali; Alditya Aris Rinandy

doi:10.54077/jembatan.v10i2.247

Bulan Nettiary Kelara Universitas Sriwijaya
Tika Rahma Yani Siregar Universitas Sriwijaya
Rahma Febrianti Universitas Sriwijaya
Wirda Mardyaningsih Universitas Sriwijaya
Akhmad Ghozali Universitas Sriwijaya
Alditya Aris Rinandy Universitas Sriwijaya

DOI: https://doi.org/10.54077/jembatan.v10i2.247

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh program Makan Bergizi Gratis (MBG) terhadap penyerapan tenaga kerja, stabilitas keuangan rumah tangga, dan kesejahteraan pekerja serta rumah tangga di Kota Palembang. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik survei terhadap pekerja UMKM yang menjadi vendor resmi program MBG. Data dianalisis menggunakan Partial Least Squares–Structural Equation Modeling (PLS-SEM) untuk menguji hubungan kausal antarvariabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program MBG berpengaruh signifikan terhadap penyerapan tenaga kerja dan stabilitas keuangan rumah tangga, namun tidak berpengaruh langsung terhadap kesejahteraan pekerja dan rumah tangga. Temuan penting lainnya menunjukkan bahwa stabilitas keuangan rumah tangga berperan sebagai variabel mediasi yang menjembatani pengaruh program terhadap peningkatan kesejahteraan. Hasil ini menegaskan bahwa kesejahteraan pekerja tidak hanya ditentukan oleh kesempatan kerja, tetapi juga oleh kondisi keuangan rumah tangga yang stabil. Penelitian ini memberikan implikasi bagi pemerintah daerah untuk mengintegrasikan program MBG dengan strategi pemberdayaan ekonomi guna mencapai kesejahteraan masyarakat yang berkelanjutan.

References

Bashford-Fernández, J. M., & Rodríguez-Álvarez, A. (2023). Measuring local employment multipliers and informal employment: a stochastic frontier approach. Regional Studies, 58(1), 78 – 90. https://doi.org/10.1080/00343404.2023.2189014
Basit, M., & Ramadani, H. (2025). Analisis Implementasi Program Makan Bergizi Gratis Terhadap Perkembangan Ekonomi. Journal of Economics Development Research, 1(2), 49–54.
Becker, G. S. (1964). Human capita. New York: N Ational Bureau of Economic R Esearch.
Cracolici, M. F., Giambona, F., & Cuffaro, M. (2012). The Determinants of Subjective Economic Well-being: An Analysis on Italian-Silc Data. Applied Research in Quality of Life, 7(1), 17 – 47. https://doi.org/10.1007/s11482-011-9140-z
Ekici, T., & Koydemir, S. (2016). Income Expectations and Happiness: Evidence from British Panel Data. Applied Research in Quality of Life, 11(2), 539 – 552. https://doi.org/10.1007/s11482-014-9380-9
Hair, J. F., Sarstedt, M., & Ringle, C. M. (2019). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling. Handbook of Market Research, 1–40. https://doi.org/10.1007/978-3-319-05542-8
Henseler, J., Müller, T., & Schuberth, F. (2018). New guidelines for the use of PLS path modeling in hospitality, travel, and tourism research. In Applying partial least squares in tourism and hospitality research (pp. 17–33). Emerald Publishing Limited.
Hopfensitz, A., & Munro, A. (2025). Behavioural household economics. In Elgar Encyclopedia of Behavioural and Experimental Economics. https://doi.org/10.4337/9781802207736.00031
Hornbeck, R., & Moretti, E. (2024). ESTIMATING WHO BENEFITS FROM PRODUCTIVITY GROWTH: LOCAL AND DISTANT EFFECTS OF CITY PRODUCTIVITY GROWTH ON WAGES, RENTS, AND INEQUALITY. Review of Economics and Statistics, 106(3), 587 – 607. https://doi.org/10.1162/rest_a_01208
Kelara, B. N., & Emi, S. (2020). Peran Informasi Akuntansi Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Kinerja Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah. Universitas Bina Darma.
Krisdayanti, M. H., & Dewandaru, B. (2023). Peran Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Bagi Kesejahteraan Masyarakat. BISEI: Jurnal Bisnis Dan Ekonomi Islam, 8(1), 30–37.
Pellu, A. (2024). Peningkatan akses keuangan: mendorong pertumbuhan ekonomi inklusif. CURRENCY (Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah), 2(2), 279–295.
Pigou, A. (2017). The economics of welfare. Routledge.
Prayitno, P. H., Sahid, S., & Hussin, M. (2024). Factors Influencing Household Economic Welfare: A Systematic Literature Review. Journal of Ecohumanism, 3(7), 2373 – 2380. https://doi.org/10.62754/joe.v3i7.4644
Widyasari, S. Y., Larasati, A., & Alam, W. Y. (2025). Evaluasi Kebijakan Makan Bergizi Gratis di Sekolah Dasar: Implikasi Terhadap Kesehatan Anak dan Pemberdayaan Ekonomi Lokal. Innovative: Journal Of Social Science Research, 5(4), 1727–1736.