Analisis Hubungan Perputaran Persediaan dan Profitabilitas Rumah Makan Sakurakita Kota Palembang

  • Arradytia Permana Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Palembang
  • Randy Hidayat Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Palembang
Keywords: Inventory Turnover, Net Profit Margin, Profitability

Abstract

This study aims to determine how the relationship between inventory turnover and profitability at Sakurakita Restaurant. Data collection methods and types used are secondary data. Secondary data in the form of financial statements in the form of balance sheet and profit/loss reports from 2014 to 2019. The results of the study show that the higher the value of inventory turnover, it is not possible to increase profitability (Net Profit Margin)

References

Agnes, S. (2009). Analisa Kinerja Keuangan dan Perencanaan keauangan Perusahaan. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Amaral Canizio, M. (2017). Pengaruh Perputaran Kas,Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Supermarket Di Timor Leste. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana, 10, 3527. https://doi.org/10.24843/eeb.2017.v06.i10.p04
Astuti, E. P., & Aprianti, S. (2020). Pengaruh Perputaran Piutang dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada PT. Mustika Ratu Tbk. Jurnal SEKURITAS (Saham, Ekonomi, Keuangan dan Investasi), 3(2), 45-55.
Bambang, Riyanto. (2010). Dasar–Dasar Pembelanjaan Perusahaan. Yogyakarta: BPFE
Brigham, E. F., & Joel, F. Houston. (2010). Dasar-dasar Manajemen Keuangan, Buku 1, Edisi Pertama. Jakarta: Salemba Empat.
Canizio, M. A. (2017). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Supermarket Di Timor Leste. E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana, 3527-3548.
Farhana, C. D., Susila, G. P. A. J., SE, M., & Suwendra, I. W. (2016). Pengaruh Perputaran Persediaan dan Pertumbuhan Penjuaalan Terhadap Profitabilitas. Jurnal Manajemen Indonesia, 4(1).
Harahap, S. S. (2011). Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada
Hartati, N. (2018). Pengaruh Perputaran Kas, Piutang, Dan Persediaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan Makanan Dan Minuman Di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Pengembangan Wiraswasta, 19(1), 1. https://doi.org/10.33370/jpw.v19i1.120
Indonesia, I. A. (2015). PSAK 1: Penyajian Laporan Keuangan. Jakarta: Ikatan Akuntansi Indonesia.
Indonesia, I. A. (2015). PSAK 14: Persediaan. Jakarta: Ikatan Akuntansi Indonesia.
Kasmir, (2008). Analisis Laporan Keuangan. Jakarta: Rajawali Pers
Kuswadi. (2005). Meningkatkan Laba Melalui Pendekatan Akuntansi Keuangan dan Akuntansi Biaya. Jakarta: PT Elex Media Komputindo
Manurung, A. D. P. (2019). Pengaruh Leverage dan Perputaran Persediaan terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Industri Dasar dan Kimia Sub Sektor Semen yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2012-2017 (Doctoral Dissertation, Unimed).
Martono dan Agus. (2010). Profitabilitas Definisi Menurut Para Ahli dan jenis terdiri dari di akses tanggal 8 September tahun 2017 dari http://www.landasanteori.com/2015/10/pengertian-rasio-profitabilitas.html
Munawir, S. (2010). Analisa Laporan Keuangan Edisi 4. Yogyakarta: Liberty.
Preddy, R. (2015). Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT, Cetakan keduapuluh. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Raharjaputra, H. S. (2009). Buku Panduan Praktis Manajemen Keuangan dan Akuntansi untuk Eksekutif Perusahaan. Jakarta: Salemba Empat.
Raheman, A., & Nasr, M. (2007). Working capital management and profitability–case of Pakistani firms. International review of business research papers, 3(1), 279-300.
Riyanto, B. (2008). Pembelanjaan Perusahaan. Yogjakarta: BPFE.
Riska. (2014). Analisis Perputaran Persediaan Barang Dalam Meningkatkan Laba Pada Kopkar Gotong Royong PT. PLN (Persero) Area Palopo. Jurnal Equilibrium Vol.04 No.02 , h 71 – 81
Satria, R. (2018). Pengaruh Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, Dan Rasio Lancar Tehadap Profitabilitas Perusahaan Manufaktur Sektor Industri Barang Konsumsi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2013-2015. Jurnal SEKURITAS (Saham, Ekonomi, Keuangan Dan Investasi), 2(1), 138–146.
Suhardjono, I. B. (2006). Akuntansi Perbankan. Jakarta: Salemba Empat.
Surya, S., Ruliana, R., & Soetama, D. R. (2017). Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas. Jurnal Akuntabilitas, 10(2), 313–332.
Wiagustini, N. L. P. (2010). Dasar-dasar Manajemen Keuangan. Cetakan Pertama. Denpasar.
Published
2020-06-12